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永寿县全年光照充足，气候温和，昼夜温差大，土层深厚，土质疏松，环境无污染，具备生产世界优质苹果的独特自然条件和地理优势。是全国无公害绿色果品生产基地、中国优质苹果基地重点县，荣获陕西果业强县称号。2007年被国家农业部认定为国家级苹果标准化示范县。2008年被财政部确定为现代农业生产发展资金苹果产业项目实施县。我县苹果产业发展历经“七五”起步、 “八五”发展、 “九五” 提高、“十五”突飞猛进、“十一五”快速发展五个阶段，现有苹果面积38万亩，年产优质果品38万吨。已建成绿色无公害果品基地13万亩，有机果品基地3200亩，被国家农业部认证GAP基地5500亩。其中省级示范园14个，市级示范园13个，县级示范园52个。建成省级苹果“一村一品”示范村6个，推进村60个，生态果园示范村4个。主栽品种红富士、秦冠、嘎拉、新红星、乔纳金等以“个大、形正、色艳、细脆、香甜、汁丰、无污染、耐贮藏”等特点驰名省内外，多次荣获省部级国家大奖。
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