槐山黑鸡祖籍广西，系桂地片羽乌鸡，因其肉蛋鲜美独到从而被美食界关注，被央视推介，在沪、宁等大城市被誉为“餐桌极品”。2008年春，我们携种于永寿，在槐山脚下的沟壑林地生态饲养，得到了超越原祖鸡固有特点的多个优势而成功，遂取名槐山黑鸡，成地方品牌。

    槐山黑鸡全身乌黑光亮，鸡冠及颈毛尖铁红有异彩，体质劲健，争雄喜斗，适应性广，抗逆性强，适合各种环境，多种气候条件下的庭院舍饲及规模放养。抗病性好，屡见有“战死于沙场之士”，不见有“病恹于军营之卒”。宜于管理，适宜自然放养，喜食虫草，善飞，生长期约120天，体型小，成鸡体重约2公斤，胸鸡有羊脂玉感，白中泛青，腿肌发达为褐红色（有别于传统乌鸡），肉质细嫩，肉味鲜美，耐咀嚼而不感生硬，香味久驻，是虫草皆为药的自然优势，许多人体不能摄取的微量元素是其它鸡种所没有的特性，优以药膳清炖最能体现槐山黑鸡之独到。

    槐山黑鸡蛋—珍珠蛋：蛋体小，约40g左右，外观颜色与平常鸡蛋无异，但蛋黄大，蛋清劲，蛋黄与蛋清成七三比，去壳入盆呈粘团状，不用功夫搅和很难与水相溶，煮、炒、蒸食各见春秋。槐山黑鸡三天生一蛋，年产蛋约120枚。经鉴定：蛋白占50.2％，蛋黄占40.4％，蛋壳占9．4％。有专家称：此蛋虽小，能量不小，平常鸡蛋，仨不敌一。有千分之一的绿壳蛋令人注目，其特别之处有待研究，在此一提，仅飨公众耳目而已。

    槐山黑鸡及其鸡蛋，食过之人无不交口称赞，从而未上市场先走红，供不应求自在情理。商机崭露，我们热诚欢迎有志者加盟合作，共同发展